Формула здоровья Екатерины Серебрянской :: Общество

К сожалению, современный ритм жизни диктует свои жесткие условия, в которых очень редко находится время на здоровый сон, отдых и на необходимые для поддержания себя в тонусе занятия физкультурой. Да и на полках наших супермаркетов очень трудно найти экологически чистые овощи и фрукты, напитки без красителей, мясные изделия без вкусовых добавок и кисломолочные продукты без консервантов... Более того, в городах мы уже дышим далеко не свежим воздухом и пьем вовсе не кристально чистую родниковую воду.

Все эти факторы создают нашему организму немалые трудности, с которми ему приходится бороться. И если он слаб, то с каждым днем проблем становится все больше, а мы чувствуем себя все хуже. В первую очередь это сказывается на нашей пищеварительной (вздутия, тяжесть в желудке, проблемы со стулом) и иммунной (частые болезни, аллергии) системах, а следовательно, на настроении (стрессы, нервные срывы, апатия) и внешнем виде (дряблость кожи, тусклость волос и т. д.). Поэтому наш организм, страдающий от множества внешних факторов, нуждается во внутренней поддержке. Ее дают зарядка, закаливание, соблюдение режима сна и отдыха, а также продукты функционального питания. Это прежде всего пробиотики как таковые и различная пища, в которой содержатся пробиотические микроорганизмы. Они не только помогают кишечнику лучше работать и чувствовать себя комфортно, но и повышают иммунитет.

Одной из ведущих компаний на украинском рынке, которая выпускает продукцию с пробиотиками, является «Данон». Уже больше 20 лет предприятие выпускает на международный рынок ассортимент кисломолочных продуктов под торговой маркой «Активиа», обогащенных пробиотическим штаммом Bifidobakterium ActiRegularis. Отличие бифидобактерий «Активиа» от бактерий других торговых марок заключается в том, что последние часто погибают в продукте, не доживая до конца срока годности, или при прохождении через желудок не доходят до кишечника. А ActiRegularis родственны тем бифидобактериям, которые составляют естественную микрофлору кишечника человека, значит, максимально полезно воздействуют на организм. Стоит отметить, что это уникальный продукт в своем роде, которому нет аналогов по сей день: он сохраняет все свои полезные свойства на протяжении 30 дней и при этом не содержит консервантов и ГМО. Это достигается благодаря качественному сырью (молоко), применению холодовой линии при его транспортировке и герметичным стерильным контейнерам, в которых он хранится.

Ни для кого не секрет, что абсолютная олимпийская чемпионка по художественной гимнастике, восьмикратная чемпионка мира и девятикратная чемпионка Европы Екатерина Серебрянская является известным экспертом по здоровому образу жизни. Она уверена, что для сохранения красоты, молодости, хорошего самочувствия и крепкого здоровья в первую очередь необходимы активный образ жизни и правильное питание. Поэтому она ежедневно отдает предпочтение продукции торговой марки «Активиа».

«Каждый раз, покупая тот или иной продукт, я смотрю на этикетку. Должна вам признаться, что иногда просто страшно это делать, но для поддержания себя в форме очень важно знать, что ты ешь. Пропустив через себя множество диет и экспериментов с пищей, я поняла, что есть продукты более полезные, менее полезные и абсолютно бесполезные. И очень важно не просто отказаться от двух последних групп, а заменить их первой. Так, например, во многие блюда входит сметана — калорийный и довольно жирный продукт. Ее вполне можно заменить йогуртом. Ведь он обеспечивает мозг необходимым количеством белка, благодаря которому восстанавливается эмоциональное равновесие. Фрукты, содержащиеся в йогурте, богаты глюкозой, необходимой для умственной активности. К тому же йогурт лучше всех других кисломолочных продуктов улучшает пищеварение и нормализует флору кишечника, что повышает устойчивость организма к инфекциям»,— уверена Екатерина Серебрянская.

О полезности йогуртов слышали многие, но все ли они обладают теми свойствами, о которых рассказала олимпийская чемпионка?

«К сожалению, многие йогурты на украинском рынке несут скорее вред, чем пользу из-за входящих в их состав ненатуральных добавок. Самый лучший йогурт — это домашний, который вы сами приготовили из молока «известной» вам коровы. Но, к сожалению, не каждый имеет такую возможность. Поэтому, стоя в супермаркете перед прилавком с йогуртами или другими кисломолочными продуктами, я бы предпочла «Активиа», ведь именно здесь соединились такие важные компоненты, как натуральность и приятный вкус»,— рассказала Екатерина.

Конечно же, мы не в силах кардинально изменить экологическую ситуацию на планете, вернуть на прилавки 100% натуральные продукты или повернуть время вспять, чтобы режим дня совпадал с нашими биологическими часами. Но ведь мы можем поддержать свой организм, сохранить здоровье и молодость благодаря активному образу жизни и качественному полезному питанию (как это получилось у Екатерины Серебрянской)! Так давайте же начнем это делать прямо сейчас.

Полезные рецепты от Екатерины Серебрянской

Фруктовый салат с апельсиново-йогуртовой заправкой

Подготовленные грушу, манго, киви нарезать кубиками и выложить в креманку. Полить соусом из йогурта «Активиа», апельсинового сока. Сверху положить лесные ягоды и украсить мятой.

Смузи (напиток) из печеного с корицей яблока, отрубей и йогурта

Яблоко разрезать пополам и присыпать срез корицей, каждую половинку завернуть в фольгу и запекать в духовке до пюреобразного состояния. После того как яблоко остынет, необходимо ложкой отделить мякоть от кожуры и положить ее в блендер. Туда же добавить чайную ложку отрубей и 150 г йогурта «Акивиа», взбивать 30 сек. Полученный смузи хорош как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня.