Как только он появился на сцене, стало понятно, что перед зрителями настоящий профессионал. В считанные минуты Иван Васильевич наладил контакт с залом, создал уютную атмосферу — и творческий вечер превратился в дружескую встречу. Артист рассказал студентам о редком на сегодняшний день жанре конферанса, в котором он работает уже много лет. Конферансье — артист, объявляющий номера концертной программы и выступающий в промежутках между ними. Эта профессия требует от исполнителя остроумия, таланта импровизации и умения разговаривать с аудиторией. Главная задача конферансье — объединить выступления различных артистов в единое целое.
Зрители узнали, что Иван Шепелев объездил все постсоветское пространство, познакомился со многими выдающимися артистами и певцами, провел около 11 тысяч концертов. Его биография насыщена интересными фактами. К примеру, начал выступление со слов:

— Родился я в Днепропетровске
20 октября 1957 года. И не как все нормальные люди в роддоме, а в обычном рейсовом автобусе «Днепропетровск—Харьков». Моя мама решила съездить в гости к отцу, который был на высших офицерских курсах. Села в автобус в семь часов утра, а уже в восемь, где-то в районе Перещепино, на свет появился я.

Отец Ивана Шепелева был военным, поэтому семья часто переезжала, и будущий конферансье успел сменить шесть школ в различных республиках СССР. Получив аттестат зрелости, поступил в театральное училище, а затем уехал покорять Москву. Там ему чудом удалось поступить в школу-студию при Ленкоме — конкурс был 192 человека на место. Получив актерское образование, Шепелев решил во что бы то ни стало остаться в Москве.

В 1975 году состоялся первый концерт Ивана Шепелева. За свою творческую жизнь он работал в цыганском театре «Ромэн», в Государственной филармонии и театре кукол Республики Мордовия, выступал от Волынской, Тернопольской и Крымской государственных филармоний и Укрконцерта. К сотрудничеству его приглашали коллектив Василия Зинкевича «Свитязь», Назарий Яремчук и трио «Мареничи», Алла Баянова, София Ротару, Валентина Толкунова, Николай Гнатюк, Иосиф Кобзон, коллективы «Ласковый май», «Добрые молодцы», Надежда Бабкина с ансамблем «Русская песня», белорусский коллектив-театр «Христофор». Шепелев вел концерты Леонида Утесова и встречался на гастролях с восходящей звездой советской эстрады Аллой Пугачевой, принимал участие во Всероссийском конкурсе артистов эстрады, в котором первое место занял Геннадий Хазанов, и конферировал концерты вместе с 90-летним Петром Муравским.

Талантливый конферансье много раз становился лауреатом различных конкурсов и фестивалей, имеет множество наград, а в 2007 году ему даже присвоили почетное звание «Живая легенда» (Международный орден «Чести» ЮНЕСКО).

На творческой встрече Иван Васильевич представил зрителям свои знаменитые концертные постановки. Учащиеся НГУ от души хохотали над номером «Записные книжки», в котором артист поведал о курьезных ситуациях и случаях из жизни. Восторг у публики вызвали пародии на выдающихся артистов и киногероев. Затем Шепелев представил один из самых сложных жанров — «буриме», в котором мастер конферанса с легкостью импровизировал и на ходу сочинял стихотворения на предложенные студентами рифмы.

В конце выступления артист ответил на вопросы зрителей и авторам самых интересных подарил книги — «Эстрадные байки от Ивана Шепелева».