В отличие от потребителя, которого обескураживает удивительная дороговизна (летом!) молочных продуктов, а также в отличие от молзавода или фирмы-переработчика, скорей заботящихся о вопросе «подешевле купить — подороже продать», товаропроизводитель решает проблему — как выжить и сохранить коровушек, не пустив их «под нож». Впрочем, Украина уже научилась закупать окорочка Буша и сало из Польши. Помнится, несколько лет назад проходил шумок негодования по поводу ввоза свиней из-за границы. Но и он благополучно утих. Так что не вопрос — приобретем где-нибудь в Польше или Турции еще и молоко, если уж совсем вырежем крупный рогатый скот и не сможем в полной мере обеспечить все запросы населения.
Лишь оставшиеся наедине со своими проблемами сельскохозяйственные предприятия, занимающиеся выращиванием поголовья коров (от них зависит и сохранение породы), а также крестьяне, которых «кормят» Буренки и Зорьки, рекламируют свое нынешнее житье-бытье далеко не в таких радужных красках, как телереклама.
Слова о помощи, которые прозвучали в одном из писем в редакцию «Днепровки», скорей антиреклама, направленная в адрес тех представителей государственной власти, которых беспокоит не состояние агропромышленного комплекса страны, а присутствие собственной фамилии на табличке властного кабинета.
От имени жителей села Левенцовки Новомосковского района Днепропетровской области к нам обратилась Анна К. В своем письме она так «рекламировала» дальнейшие перспективы крестьян: «Наболевшее — о молочке. Почему так получается: в газете читали, что молоко должно быть не дешевле, чем 1,35 грн, а к нам ребята из Магдалиновского молзавода приезжают и уверяют, что приказ — по 70 коп. за 1 литр… Позаводили коровок люди, думали, что выживут на молоке… Но заставляет нужда сбывать коровок, потому что невыгодно с ними тягаться! Рядом село Попасное, там Павлоград берет по 1 грн за литр, в селе Выдвиженец — 1,35 грн за литр. А область вроде бы одна. Но интересно, кто же хочет нажиться на сельских мозолях и труде?»
К сожалению, райцентр — Новомосковск — находится за 35-40 км от дальних сел. И поэтому, в отличие от жителей пригородов и сел поближе, которые имеют возможность продавать молочные продукты на рынке, крестьяне из той же Левенцовки, не имея другой альтернативы, предоставлены лишь на милость «ребят из Магдалиновского молзавода». И это касается не только жителей Новомосковского района. Подобная картина и в Криничанском районе, где недавно побывал наш корреспондент, и в Днепропетровском, где от воли перерабатывающих предприятий зависят и крупные хозяйства.
Государство же, предприняв вялую попытку повлиять на ситуацию, Постановлением Кабмина от 24.07.2006 г. № 1003 попыталось урегулировать закупочные цены, установив минимально допустимый уровень цен на молочные продукты и сливки. Согласно ему, молоко высшего сорта закупается по цене 1,25 грн за 1 литр, 1 сорта — 1,20 грн, 2 сорта — 1 грн, сливки жирностью 10% — 4,08 грн. (Теперь, уважаемые покупатели, вы можете посчитать разницу между закупочными ценами и теми, по которым вы покупаете молочные продукты на рынках и в магазинах, не забыв учесть и их жирность, и попытаться ответить на вопрос, заданный автором письма.)
Подробней о сегодняшнем дне сельского хозяйства в нашей области корреспонденту «Днепровки» рассказала начальник отдела развития животноводства облуправления агротехразвития Лидия Деменко, которая констатировала, что на Днепропетровщине по состоянию на 1 августа 2006 г. 20 % от общего объема полученного молока принадлежит сельхозпредприятиям, а 80 % — хозяйствам населения.
Лидия Сафроновна упомянула и о закупках. Фактически они проводятся без анализов на жирность. На местные власти возложена организация специализированных лабораторий, однако ведутся дискуссии, чтобы ими занимались молзаводы на своих сырьевых зонах. С оборудованием для лабораторий, в которых нуждаются все районы нашей области, обещает помочь Украинская академия аграрных наук.
А пока решится вопрос, кто же будет заниматься созданием лабораторий, молзаводы продолжают покупать молоко, как говорится, «на глаз».
Что же касается поголовья крупного рогатого скота, начальник отдела подчеркнула:
— К началу 2006 года в области удалось нарастить численность КРС на 41,7 тыс. голов, в том числе — 900 коров. Из них 41,5 тыс. — за счет населения. По состоянию на 1 августа в области насчитывается 257,9 тыс. КРС, в том числе — 119 тыс. коров. На содержании хозяйств находится 70,9 тыс., а у населения — 187 тыс.
Как видим, крестьянские хозяйства играют важную роль в сохранении поголовья крупного рогатого скота. Учитывая это обстоятельство, государство могло бы протянуть руку помощи селу, годом которого назван нынешний 2006-й. Из областного бюджета, как заметила Лидия Сафроновна, животноводство последние годы не финансируется.
Несмотря на материальную поддержку, предлагаемую на госуровне, вряд ли сельхозпредприятия начнут активно заниматься разведением КРС.
Как объяснила нам Лидия Деменко, в отличие от птицеводства или свиноводства, технология этой отрасли дорогостоящая и долговременная. А при нынешнем диспаритете цен вряд ли найдутся сельхозпредприятия-«самоубийцы», которые согласятся работать в убыток и влезать в долги. Ведь даже корифеям этой отрасли сельского хозяйства приходится туго. Кстати, они могли бы еще красочнее «разрекламировать» будни своих «веселых» коров.