Каждый год этот праздник мы с большим удовольствием встречаем богатым застольем в кругу своей семьи и хороших друзей. И очень важно правильно подготовиться к торжеству.

Итак, 2011 год, согласно китайскому календарю, объявлен годом белого металлического Кролика (Кота). Поэтому, задаваясь вопросами, что приготовить на новогодний стол, как украсить дом и, главное, что надеть в новогоднюю ночь, следует учесть его предпочтения.

Кролик очень умное животное, которое ценит красоту и домашний уют. Кроме того, он настоящий педант (не любит беспорядка ни в вещах, ни в делах). И чтобы Кролику (Коту) у Вас понравилось, а 2011 год принес только хорошие новости, придется постараться — создать ему уют и комфорт, окружить его любовью и заботой.

Стихия 2011 года — металл, а значит, украшаем дом металлическими вазами, на новогодний стол ставим красивые столовые приборы. Не забудьте купить несколько статуэток с изображением кота или кролика и подарить их вашим гостям, а одну оставьте себе — он оценит этот факт по достоинству.

Цветовая гамма металлического Кролика (Кота) — белый, желтый и оранжевый (цвет моркови), серебряный и красный (цвет глаз), черный, бурый, светлые оттенки пастельных тонов (ведь Кролик не выскочка). И если нет желания нарядиться в костюм «зайчика» или «котика», то хотя бы отдайте предпочтение тканям с блеском, украсьте новогодний костюм паетками или бисером, и никакой кожи и меха.

На праздничном столе отдайте главенство вегетарианским блюдам, салатам с капустой, морковью и яблоками, обильно украшенным зеленью. Прекрасно подойдут блюда из морепродуктов и рыбы (2011 год — это и год Кота). На десерт приготовьте что-нибудь с творогом и сливками. А вот о крольчатине лучше забыть — ведь можно Кролика и разозлить не на шутку. Но новый год вступает в силу после боя курантов, а до этого момента балом правит другой хозяин — Тигр. А он уж точно «не козел — траву не ест». И дабы отдать уважение году уходящему (ведь он еще вернется через какие-то 12 лет), стоит устроить хорошие проводы — вот уж где праздник для мясоедов. Т. е. едим мясо в новогоднюю ночь только до полуночи.

Для удачи в 2011 году под елку не забудьте положить пару желтых яблок и пучок морковки. Ну а самое главное в новогоднюю ночь — это хорошее праздничное настроение и самые близкие люди рядом. Ведь Новый год — это семейный праздник.